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Sempre pronti a valorizzare nuovi terroir con organizzazione e attenzione alla natura e alla storia
Famiglia Casadei garanzia etica e di qualità che contraddistingue, a livello internazionale, tutte le sue tenute.
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Descrizione dell’immagine nel riquadro
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Sempre pronti a valorizzare nuovi terroir con organizzazione e attenzione alla natura e alla storia
Famiglia Casadei garanzia etica e di qualità che contraddistingue, a livello internazionale, tutte le sue tenute.
Olio EVO: Olianas e Castello del Trebbio
Frutti raccolti a mano e franti in tempi brevi per garantire qualità, gusto e il mantenimento delle proprietà nutraceutiche.
Farina e Pasta Senatore Cappelli
Farina macinata a pietra, pasta trafilata al bronzo ed essiccata naturalmente. Tutte le proprietà e il gusto del grano Senatore Cappelli.
Farro
Dal farro dicocco biologico che cresce nei terreni assolati del Castello del Trebbio tre prodotti ricchi di sapore.
Zafferano
L’oro rosso di Castello del Trebbio: zafferano purissimo in pistilli, raccolto a mano ed essiccato naturalmente.
Aceto balsamico
Mosto d’uva cotto, fermentato e affinato in una batteria di botti di legni scelti. Così nasce un balsamico dal gusto seducente.
